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마산어시장 장보기 바다를 품은 고동삶기, 새우구이, 회포장

주말 어시장에 다녀왔어요. 매번 사천어시장만 가다가 마산 어시장은 처음 가보았어요. 마산어시장은 사천어시장보다 더 크네요. 종류도 많고요. 그런데 사천어시장이 좀더 인간적인 미가 적게 느껴지네요. 마산어시장은 사기도 전에 장사를 하시는 분이 봉지에 담고 계시네요. 그래서 너무 바쁘게 사온 기분이 드네요. 저는 구경을 하면서 천천히 사는 것이 좋은데...... - 삼천포어시장, 회포장으로 회 떠서 저렴하게 먹기 - 사천여행 삼천포용궁수산시장, 활어회센터 방문기[마산어시장 장보기] - 회포장 : 35,000원(광어 2마리 34,000원+아이스박스값 1,000원) - 새우 : 10,000원 - 고동 : 5,000원 - 양념게장 : 1kg 12,000원 - 총비용 : 62,000원 집돌이 남편, 집순이 저이지만..

평강줌마 레시피 2017. 7. 17. 07:00
바다향 물씬 머금은 바다고동삶기, 바다고동효능

장날 장을 보러 갔어요. 생선과 채소를 사러갔어요. 시장 구경을 했어요. 오늘은 무엇이 났지? "소라 5,000원이예요." "어머, 오빠 소라 5,000원이래." 살까? 말까? 그렇게 소라 5,000원치를 사서 왔어요. 그 때까지만 해도 작은 소라인 줄 알았어요. 검은 봉지를 들고 집으로 오면서 너무 행복했어요. 씻을려고 보니 '소라'가 아니라 '고동'이었네요. 19년을 바다에서 살았는데 소라와 고동을 구분하지 못하다니. 재작년도 고동을 따와서 삶아먹었으면서... 시장에서 싸게 생선을 산다고 정신이 없었나 봐요. 고동치고는 참 컸어요. 그래서 헷갈렸나 봐요. 시장에서 사온 고동을 양푼에 담았어요. 아, 맛있겠다. 고동을 깨끗하게 씻었어요. 고동 밖에 이물질을 깨끗하게 씻어서 제거했어요. 고동을 씻을 때는..

평강줌마 레시피 2015. 6. 29. 09:07
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