오늘은 뭐 먹지?매번 이런 고민은 좀 안 했으면 좋겠어요.아침을 준비하다 '점심 뭐 먹지?'라고 고민을 하는 저를 만날 때 아줌마임을 느껴요.마트를 돌다가 싱싱한 꽈리고추가 보이길래 밑반찬으로 꽈리고추메추리알조림을 만들기로 했어요. 재료 : 꽈리고추 1팩, 메추리알 1봉지, 간장 4숟가락, 물엿 2숟가락, 설탕 1숟가락, 참기름 1작은커피숟가락 1. 마트에 갔더니 꽈리고추가 있네요. 210g에 1,260원으로 저렴하네요. 아마 이 꽈리고추는 남편과 제가 다 먹어야 할 듯.2. 메추리알은 까놓은 메추리알을 사용했어요. 풀무원 찬마루 삶아서 바로 깐 메추리알을 샀어요. 그래도 풀무원이니 조금 믿음이 갔어요. 다음에는 직접 메추리알을 사서 삶고 까는 과정도 직접 해야겠어요. 메추리알 까는 공정 방법이 나와있어..
평강줌마 레시피
2016. 3. 19. 06:00