밑반찬으로 무엇을 할까? 저렴하면서 맛있는 밑반찬은 없을까 고민을 하다가 어묵볶음을 하기로 했어요. 저의 요리에 도움을 많이 주는 백종원의 집밥백선생 어묵볶음 레시피를 보고 따라 만들어 보았어요. [백종원 어묵볶음 포인트] 1. 식용유 두 숟가락, 간마늘 한 숟가락을 넣어 마늘기름 만들기 2. 마늘기름 위에 어묵 넣기 3. 얅게 썬 감자 넣기 4. 재료가 타지 않게 섞이도록 물 넣기 5. 설탕 1숟가락 넣기 6. 간장 5숟가락 넣기 7. 양파를 썰어서 넣기 8. 파와 고추 넣기 9. 참기름으로 고소함과 윤기 더하기[백종원 어묵볶음 재료]- 어묵 1봉지, 식용유 두 숟가락, 간마늘 한 숟가락, 양파 1/2조각, 감자 반 개, 간장 4숟가락, 설탕 1숟가락, 고추 조금, 대파 조금, 참기름 조금 집밥백선생 ..