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[곰취쌈만들기] 곰취 데치기(곤달비 데치기)

이맘때가 되면 즐겨 사먹게 되는 곰취이네요. 마트에 갔더니 곤달비(곰취)가 나와 있네요. 가격은 1800원 정도! 저렴한 가격에 오늘 저녁은 곰취쌈을 만들어 먹었어요. 남편은 저보고 이제 별 것을 다한다고 하는데...... 저는 정말 이런 것이 재미있네요.*^^* 생곰취쌈을 먹을까 하다가 아이들이 있어서 데쳐서 쌈을 싸먹기로 했어요. 곰취는 어디에 좋지? 곰취가 어디에 좋은지 궁금해서 곰취의 효능에 대해서 공부해보았네요.곰취의 효능 1. 곰취에는 베타카로틴, 비타민c가 많이 들어서 항암 효과가 있다.2. 혈액순환 개선 및 기침, 천식에 대한 치료에도 좋다.3. 요통이나 관절통 완화에 효과가 있다.- 곰취 데치는 시간 : 20초 곤달비라고 불리는 곰취는 끓는물에 20초만 데치기만 하면 된답니다. 아주 간단..

평강줌마 레시피 2016. 5. 23. 06:00
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