맛있는 마늘쫑!어떤 효능이 있는지 살펴보았어요.[마늘쫑 효능]1. 항산화 효능이 있어서 면역력을 높여준다고 해요.2. 콜레스테롤 수치를 낮추어준다고 해요.3. 알라신에는 항암 효과가 있어요. 마늘쫑의 매운 맛 최고네요.4. 한의학에서는 위장과 심장의 혈액 순환을 돕는 역할을 한다고 해요. 그래서 수족냉증치유에 좋다고 해요. 혹시 손발이 차가우신 분은 한 번 꾸준히 요리해서 드셔보세요. 친정집에서 마늘쫑을 보내주셨어요. 마늘쫑 또한 4~5월이면 먹을 수 있는 봄제철음식이에요. 마늘쫑은 냉장보관을 하면 10일 이상 먹을 수 있어요. 밀폐용기나 지퍼백에 넣어서 냉장보관하면 20일도 처음처럼 생생하게 먹을 수 있어요. 무엇을 해 먹을까 하다가 간단하게 마늘쫑을 후라이팬에 볶아먹었어요. 정말 간단하게 먹을 수 있..
평강줌마 레시피
2016. 4. 28. 06:00