매번 사먹기만 했던 닭똥집볶음. 씹히는 식감이 좋아서 술안주로 먹었네요. 그런데 제가 직접 닭똥집볶음을 요리해 먹을 줄은 몰랐어요. 조리 방법은 집밥백선생 백종원 닭똥집볶음 황금레시피를 응용해서 만들어 보았어요. 역시 믿고 따라하는 백종원의 레시피이네요. [집밥백선생 백종원 닭똥집볶음 황금레시피] 1. 흐르는 물에 닭똥집을 씻기 2. 깐마늘을 편마늘로 얇게 썰기 3. 씻은 닭똥집의 물기 제거하기 4. 팬에 식용유를 듬뿍 넣고 예열하기 5. 닭똥집을 식감을 살려 썰기 6. 기름 온도가 맞으면 닭똥집 넣기 7. 닭똥집이 익으면 편마늘 넣기 8. 닭똥집과 마늘을 체로 건져내기 9. 소금을 살짝 넣기 10. 후추와 참기름을 넣기 [집밥백선생 백종원 닭똥집볶음 재료] - 닭똥집, 마늘, 소금, 후추, 참기름 닭똥..