친정엄마가 보낸 택배.홍감자, 적감자라며 불리는 빨간감자가 택배 안에 있네요.처음 보는 빨간감자.택배를 정리하는데 남편이 와서 보고는 물어보네요."이거 고구마야?""감자래.""감자 색깔이 왜 빨게? 둥근 고구마 같네.""컬러푸드로 빨간감자래."어떻게 먹지?가장 간단하게 빨간감자를 삶아먹기로 했어요. 빨간감자는 껍질이 얇아서 껍질을 벗기지 않고 그대로 먹을 수 있다고 해요. 특히 삶거나 쪄 먹으면 붉은감자의 맛을 최고로 살릴 수 있다고 해요. 하얀감자에 비해 당도가 높고 포슬포슬하다고 해요.빨간감자의 속은 빨간 것이 아니라 일반감자보다 노랗네요. 겉모습으로 봐서는 고구마에 더 가깝네요. [빨간감자의 효능]1. 알칼리식품이예요.2. 펙틴이 들어있어 변비와 다이어트에 좋아요.3. 빨간감자의 칼륨은 나트륨을 배..

*올케 언니가 선물로 주어서 맛있게 먹었어요. 합천이 친정인 언니가 잠깐 집에 들렀어요. 깔끔한 올케언니가 집에 온다는 말에 남편과 저는 부리나케 대청소를 했어요. 아주 열심히. 그런데 올케 언니가 집에는 오지 않고 종이가방을 하나 주고 가네요. 뭐지? 종이가방은 바로 합천찰보리빵이 들어있었어요. 합천찰보리빵은 처음 먹어보았어요. 합천 찰보리빵 - 제품명 : 합천찰보리빵 - 식품의 유형 : 과자류(빵류) - 합천 찰보리빵 가격 : 20개 1상자 10,000원(1개 500원) - 주원로 : 찰보리가루(국내산), 계란(국내산), 우유(국내산), 식용유(포도씨유), 팥앙금(중국산), 정백당, 천일염(국내산), 청주, 베이킹파우더 - 합천 찰보리빵 유통기한 : 구매일로부터 하절기 2일, 동절기 4일 - 합천 찰..